探索用于橄榄油生产的脉冲电场技术

探索用于橄榄油生产的脉冲电场技术

减少流程时间、提高生产并从更多 EVOO 中受益
脉冲电场 (PEF) 处理通过使用精确、有针对性和快速的电脉冲轻轻打开橄榄细胞膜上的毛孔来增加油的提取。它是一种低温工艺,可靠且瞬时,可用于一天 24 小时连续处理橄榄醪液。
处理时间和能量输入可以减少,因为用 PEF 预处理橄榄醪需要更少的时间和精力。这样可以提高加工能力,从而显着 增加 EVOO(特级初榨橄榄油)的量。
提供一系列 PEF 解决方案,可以轻松集成到任何橄榄油生产线中。PEF-Pipe-customized系统的提取处理能力高达每小时 48 吨。最新设计的系统是紧凑而灵活的 PEF-Pipe-customized。专为较小的生产线而设计,它能够处理高达 6 吨/小时的橄榄醪液。
 在线加入我们,了解有关 PEF 如何提高橄榄油产量的见解、演示和专家建议。问答环节将允许解决任何未解决的问题。